Dinamarca avança no objetivo de produzir 100% dos alimentos de forma orgânica

Primeiro de tudo, as pessoas na Dinamarca têm um grande apreço pela comida orgânica. A marca nacional de orgânicos do país está no mercado há 25 anos, tornando-se uma das marcas orgânicas mais antigas do mundo.

Além disso, o governo dinamarquês está trabalhando de várias maneiras para converter toda a agricultura do país em agricultura orgânica e sustentável. No ano passado, eles lançaram um ambicioso plano de 67 pontos para dobrar a agricultura orgânica e servir mais alimentos orgânicos nas instituições públicas do país até 2020.


Fazendas tradicionais dinamarquesas tem recebido incentivo para conversão delas em orgânicas

Por que isso é importante? E que lições podem o Brasil e outros países aprenderem com o exemplo da Dinamarca?

Estatísticas divulgadas pela agência agrícola Landbrugsstyrelsen revelam que, no final de 2017, mais de 245.000 hectares de terras agrícolas na Dinamarca eram orgânicos.

O montante aumentou em 28.365 hectares ao longo do ano – uma área em tamanho comparável a Langeland (uma ilha dinamarquesa) – e no total de terras agrícolas orgânicas agora representa mais de 9% do total das terras cultivadas na Dinamarca.

Esta é a proporção mais alta até à data e geograficamente é principalmente a ser encontrado no sul, norte e oeste da Jutlândia.

Voltando à natureza

“A quantidade de terra orgânica na Dinamarca nunca foi tão grande. Fico feliz que tantos agricultores continuem querendo tentar a agricultura orgânica ”, disse o ministro do Meio Ambiente e Alimentos, Esben Lunde Larsen.

Além das terras agrícolas, o número de animais criados organicamente também aumentou no ano de 2017.

O número de frangos orgânicos dobrou até o ponto em que 1,8 milhão estão sendo produzidos. Além disso, há também 30.000 mais porcos orgânicos e quase 13.000 vacas mais orgânicas.

Uma mãozinha do governo

Uma nova iniciativa governamental de 39 pontos foi lançada recentemente (Abril/2018) para ajudar os agricultores convencionais que querem se tornar orgânicos e consolidar a posição da Dinamarca como uma das principais nações de agricultura orgânica do mundo.

“É importante que nossos agricultores sejam capazes de produzir os alimentos que os consumidores na Dinamarca e nossos mercados de exportação estão pedindo”, acrescentou o ministro.

Mais de 1 bilhão de coroas dinamarquesas para atividades orgânicas

Um novo plano de crescimento financeiro para a agricultura orgânica, no valor de 1,1 bilhão de coroas dinamarquesas (147 milhões de euros), foi apresentado pelo governo da Dinamarca em 13 de abril de 2018.

Um elemento chave no pacote de estímulo é aumentar o número de agricultores que optam por ser orgânicos, relata Finans.

Como tal, um total de 1,1 bilhão de coroas dinamarquesas no total serão gastos em 2018 e 2019, a fim de ajudar os agricultores a se converterem para a produção orgânica.

O governo de coalizão é apoiado pelo parlamentar aliado do Partido do Povo Dinamarquês na iniciativa agrícola.

O Ministro da Alimentação e Meio Ambiente, Esben Lunde Larsen, disse à imprensa que os produtos orgânicos dinamarqueses estavam em alta demanda.

“Há uma sensação de maior demanda dos consumidores dinamarqueses por produtos orgânicos. Na verdade, temos o maior mercado doméstico do mundo, com mais de dez por cento de nosso mercado interno de alimentos sendo orgânico ”, disse à imprensa Larsen.

Mas a demanda por produtos orgânicos dinamarqueses não se restringe à Dinamarca.

“No que diz respeito à exportação, estamos vendo lugares onde a classe média está crescendo e a demanda se tornando maior. Nós vemos isso particularmente na China ”, disse o ministro.

O apoio financiado pelo Estado para a conversão para a agricultura biológica é necessário devido aos altos custos e tempo necessário para os agricultores individuais, disse Larsen.

Ele também disse que ainda resta um lugar para os agricultores tradicionais e que suas necessidades continuariam a ser levadas em conta.

A organização de interesse da agricultura biológica Økologisk Landsforening reagiu com entusiasmo ao anúncio.

Farm of Ideas (Fazenda de ideias) do Chef Christian Puglisi

“Há tanto crescimento nas vendas, tanto no mercado doméstico quanto em vários mercados de exportação, que precisamos seriamente que grandes áreas sejam convertidas para operação orgânica”, disse o diretor de marketing da organização, Henrik Hindborg.

Diversas iniciativas de restaurantes dinamarqueses também entraram nessa ideia e já propagam em seus menus apenas alimentos orgânicos como o do chef Christian Puglisi em Copenhague com sua “Farm of Ideas” (uma fazenda orgânica de sua propriedade a 40 min do centro da cidade que fornece os ingredientes para seu restaurante) que escreverei em breve a respeito.

Enquanto isso, no Brasil…

Na contramão dos países europeus, a Comissão especial da Câmara dos Deputados brasileira aprovou parecer que muda legislação brasileira sobre agrotóxicos no último 25 de junho (PL 6299/2002).

Projeto aprovado prevê esconder o termo agrotóxico de produtos e dá mais poder para Ministério da Agricultura para deliberar sobre substâncias permitidas

Texto permite a liberação de pesticidas mesmo antes de concluídas análises sobre eventuais riscos. Defensores da proposta destacam importância das mudanças para a agricultura, um dos motores da economia. Por outro lado, críticos apontam prejuízos da medida para a saúde da população. Matéria seguirá para o Plenário da Câmara.

Muitos desses agrotóxicos  são proibidos na Europa e nos Estados Unidos por estarem relacionados ao câncer e doenças genéticas, mas aqui estão liberados. O projeto foi apelidado de PL do Veneno por organizações e ativistas contrários a ele,  já que tem como objetivo afrouxar ainda mais as normas que regulam o uso dessas substâncias no país.

Com informações do Ministério do Meio Ambiente e Alimentos da Dinamarca

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